No levantamento de preços dos produtos da cesta básica realizado pelos acadêmicos do Curso de Ciências Econômicas da FAHOR neste mês de setembro, verificou-se uma estabilidade nos valores comparados aqueles observados no mês de agosto. Se em agosto na pesquisa realizada no dia 6 foi apurado que seriam necessários R$ 266,70 para adquirir os treze itens da cesta básica, no dia 3 de setembro o levantamento indicou que os consumidores terão de pagar R$ 266,98, o que representa uma elevação de 0,11% nos preços médios praticados entre as duas datas.

O levantamento realizado permite analisar diversas informações, dentre as quais os valores médios, mínimos e máximos necessários para adquirir a cesta básica. Neste sentido observou-se que os consumidores que utilizarem parte de seu tempo para pesquisar preços conseguirão adquirir os mesmos treze itens com o valor de R$ 181,96, comprovando que quem pesquisa compra mais barato. Já para aqueles que não observarem preços ou derem preferência para marcas mais caras, o valor a ser pago pelos mesmos itens alimentícios será de R$ 361,80.

Seguindo os procedimentos do Dieese nos cálculos efetuados nas capitais dos Estados, a cesta básica pesquisada é composta por treze produtos alimentícios com as quantidades consideradas suficientes para a alimentação de um trabalhador adulto no período de um mês. Para uma família de um casal adulto e dois filhos pequenos, considera-se que o valor de cada cesta deverá ser multiplicado por três, o que resulta em R$ 800,94 de recursos suficientes para a alimentação básica desta família.

Observando individualmente o comportamento dos preços dos treze itens alimentícios foi possível constatar que neste último levantamento os produtos que contribuíram mais intensivamente para a diminuição de preços foram a margarina, a carne de gado e o pão francês, cujos preços foram reduzidos em 7,62%; 5,68% e 3,71%, respectivamente. Já os produtos que apresentaram aumento nos preços foram a banana, o tomate e o leite, cujos preços subiram em 18,51%, 9,53% e 5,98%, respectivamente. Uma observação interessante pode ser feita em relação ao preço médio da farinha, que não se alterou.

Conforme já mencionado anteriormente para uma família de um casal e dois filhos pequenos os gastos com a cesta básica perfazem R$ 800,94. E a partir deste valor é possível calcular de quanto deveria ser o salário desta família para suprir as necessidades básicas para o bem-estar de sua família, perfazendo R$ 2.226,07. Nestas necessidades são consideradas moradia, alimentação, educação, saúde, lazer, vestuário, higiene, transporte e previdência social.