Transformar a sala de aula em um laboratório de mercado. Foi este o desafio proposto aos acadêmicos de Engenharias e Economia da FAHOR, durante a disciplina de Estratégias Mercadológicas. Sob a orientação do professor Marcelo Blume, especialista e autor de livro didático sobre o tema, os estudantes realizaram um diagnóstico profundo sobre gestão de produtos e marcas.
A atividade exigiu que cada aluno selecionasse um produto alimentício, podendo ser alimentos ou bebidas produzidos na região, para uma análise técnica de atributos de produtos e marcas. Utilizando um roteiro estruturado pelo professor, os futuros engenheiros e economistas avaliaram atributos vitais para a competitividade no PDV (Ponto de Venda), como:
- Design e Embalagem: Eficiência na proteção, dispositivos de abertura e funcionalidade.
- Comunicação Visual: Uso de cores, tipografia e apelos de marketing.
- Rotulagem: Clareza das informações e posicionamento da marca.
Valorização do "Made in Noroeste"
Um dos grandes diferenciais da atividade foi o estímulo à economia local. Como critério de bonificação na nota, os estudantes foram incentivados a escolher produtos fabricados na região Noroeste do RS. O resultado foi expressivo: 11 produtos regionais foram alvo dos diagnósticos, recebendo sugestões de melhorias que poderiam elevar seu patamar de competitividade frente a grandes marcas nacionais.
Para o professor Marcelo Blume, o exercício vai além da nota. "Ao confrontar a teoria do livro com a prateleira real, o estudante desenvolve um olhar crítico sobre como o design e a estratégia de marca podem valorizar o que é produzido aqui, gerando mais valor para as indústrias da nossa região", destaca o docente.
Teoria que sai do Papel
As apresentações individuais permitiram uma troca rica de percepções, onde os acadêmicos não apenas apontaram falhas, mas propuseram oportunidades reais de melhoria para embalagens e na agregação de valor e atratividade de vendas dos produtos. A atividade reforça o compromisso da FAHOR em formar profissionais com visão sistêmica, capazes de unir a precisão técnica da engenharia com a sensibilidade estratégica da microeconomia.