O início do ano letivo na FAHOR será dia 18 de fevereiro, após o recesso de Carnaval. A direção, vice-direção e coordenações preparam diversas atividades de acolhida que serão desenvolvidas na primeira semana de aula para receber os acadêmicos e calouros dos quatro cursos da graduação bem como dos dois cursos de pós-graduação.