Objetivo

O laboratório permite experiências de caráter multidisciplinar que tem por objetivo colocar o estudante em contato com equipamentos de engenharia e consolidar os conceitos de fenômenos de transporte. O desenvolvimento das atividades inclui montagem, medidas e interpretação de resultados em áreas relevantes da engenharia como fenômenos de transporte, operações unitárias e processos químicos industriais. O laboratório permite um programa dinâmico, onde os experimentos poderão ser mudados e/ou revezados em função da evolução dos laboratórios ou necessidades específicas.

Linhas de Pesquisa

- Produção, Processamento e Qualificação de Alimentos;
- Processos químicos: executar síntese de produto de interesse industrial em uma simulando uma planta de pequeno porte. Poderão ser observados aspectos como instrumentação (controles de vazão, temperatura, nível, etc), equipamentos diversos de operações unitárias, sistema de aquisição de dados.

Serviços Prestados

- Desenvolvimento de produtos;
- Aulas práticas em cursos de qualificação;

Disciplinas Associadas