Desde o mês de junho, os alunos do curso de Ciências Econômicas da FAHOR vêm efetuando o levantamento dos preços de produtos alimentícios da cesta básica em estabelecimentos do varejo alimentício de Três de Maio. A metodologia utilizada para o referido trabalho segue os procedimentos do DIEESE - Departamento Intersindical De Estatísticas e Estudos, o qual efetua os cálculos nas capitais dos Estados brasileiros.

A cesta básica é composta por treze produtos alimentícios (carne, leite, feijão, arroz, farinha, batata, tomate, pão francês, café em pó, banana, açúcar, óleo e manteiga) para cada produto são pesquisadas as marcas mais vendidas. Os cálculos levam em consideração as quantidades necessárias para a alimentação de um trabalhador adulto no período de um mês.

Em relação aos valores apurados no município de Três de Maio, observou-se que neste mês de julho o valor necessário para a aquisição da cesta básica é de R$ 265,82 a partir da utilização dos preços médios praticados para cada item em cada supermercado. Este valor corresponde a aproximadamente 49% de um salário mínimo nacional. No caso de uma família composta por três pessoas adultas serão necessários R$ 797,46 mensais para adquirir os itens da cesta básica.

Observando comparativamente os preços médios da cesta básica do mês de junho com aqueles do mês de junho, constatou-se que houve um aumento de 1,89% no valor total que o consumidor terá de desembolsar para adquirir a cesta básica. Já na comparação individual de cada item da cesta básica constatou-se que o tomate apresentou o maior crescimento nos preços durante o período, tendo aumentado em 26,63% seu preço médio. Além do tomate tiveram aumento nos preços o açúcar, a farinha de trigo, o pão, o óleo de soja e a margarina. Dentre os alimentos que obtiveram maior queda de preços está a banana, cujo preço caiu em 11,34%. Outros produtos que tiveram quedas nos preços foram a batata inglesa, o café solúvel, arroz e o feijão.

Para aqueles consumidores que tiverem tempo ou necessidade de economizar o conselho é de que faça pesquisa de preços pois é possível economizar com este procedimento. No levantamento efetuado pelos alunos verificou-se que os preços mais baratos dos itens pesquisados permitem efetuar a compra dos treze itens da cesta básica com o valor de R$ 197,50. Por outro lado, aqueles que não efetuarem pesquisas ou optarem por marcas mais caras pagarão R$ 341,39 para adquirir os mesmos itens da cesta básica.