Neste mês de março voltam a ser divulgados no Município de Santa Rosa os valores da cesta básica pesquisados pelos alunos de Ciências econômicas da FAHOR. Essa pesquisa é feita por alunos voluntários, e tem objetivos relacionados à possibilidade de que os futuros economistas convivam com situações em que possam observar aspectos sobre comportamentos de oferta e demanda, focando nos preços.
A cesta básica é composta por treze produtos alimentícios (carne, leite, feijão, arroz, farinha, batata, tomate, pão francês, café em pó, banana, açúcar, óleo e manteiga) para cada produto são pesquisadas as marcas mais vendidas. Os cálculos levam em consideração as quantidades necessárias para a alimentação mensal de um trabalhador adulto no período de um mês.
A pesquisa utiliza a metodologia do DIEESE - Departamento Intersindical De Estatísticas e Estudos, o qual efetua os cálculos nas capitais dos Estados brasileiros. O ultimo resultado do levantamento do DIEESE para Porto Alegre, realizado em fevereiro de 2012, demonstra que a cesta básica na cidade tem um custo de R$ 269,61. Já no município de Santa Rosa, a pesquisa da FAHOR apurou que para adquirir uma cesta básica o consumidor local gasta R$281,49, tomando como referência os preços médios praticados nos estabelecimentos do comércio varejista de alimentos.
A pesquisa em Santa Rosa apurou que quando o consumidor colocar em seu carrinho os produtos mais baratos o valor que terá de pagar por uma cesta básica será de R$ 194,51. Por outro lado, se a opção for pelas marcas mais caras o valor passa a R$ 393,54. Residindo nesta diferença o segredo da economia para aqueles que necessitam ou desejam gastar menos.