Desde o mês de abril de 2011, acadêmicos do curso de Ciências Econômicas da FAHOR vem efetuando levantamento de preços dos itens da cesta básica em Dr. Maurício Cardoso, utilizando a metodologia do Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos (DIEESE). Composta por treze produtos alimentícios, (carne, leite, feijão, arroz, farinha, batata, tomate, pão francês, café em pó, banana, açúcar, óleo e manteiga) para cada produto são pesquisadas as marcas comercializadas nos estabelecimentos. Para os cálculos são consideradas as quantidades necessárias para a alimentação mensal de um trabalhador adulto no período de um mês.

No levantamento efetuado no mês de maio de 2012 constatou-se que no município o consumidor precisa desembolsar em média R$ 242,00 para adquirir os treze itens da cesta básica. Na comparação com o valor que era necessário em maio de 2011 constatou-se que houve uma redução do valor da cesta básica em 8%, pois naquele mês a quantia necessária era de R$ 263,00. Chama a atenção o fato de que em 2012 os preços observados no município, comparados com os praticados em 2012, apresentaram reduções significativas.

Buscando ilustrar as variações nas quantidades médias, mínimas e máximas necessárias para a aquisição de uma cesta básica, o quadro abaixo apresenta os valores observados em maio de 2011 e maio de 2012 pelos acadêmicos:

Mês

Cesta básica a preços mínimos

Cesta básica a preços máximos

Cesta básica a preços médios

Maio/2011

R$ 210,00

R$ 317,00

R$ 263,00

Maio/2012

R$ 181,00

R$ 306,00

R$ 242,00

Observando individualmente os treze produtos da cesta básica constata-se que apenas quatro apresentaram elevações nos preços: banana; feijão, arroz e óleo de soja. Os aumentos percentuais nos preços da banana e do feijão foram de 25% e 20% respectivamente. Os demais nove produtos apresentaram quedas nos preços quando comparados os valores de maio de 2011 e maio de 2012. Dentre estes produtos que apresentaram reduções nos preços destacam-se o café e a batata-inglesa cujos preços diminuíram em 37% e 31%, respectivamente.