Sabores da gastronomia italiana, música, fé e memórias dos antepassados deram o tom da noite de terça-feira (15), durante a 3ª edição do Café da Nona, realizada no Centro de Tecnologia (CT) da FAHOR. Promovido pela Associação Cultural Italiana de Horizontina e Região (ACIHZ), o encontro teve como tema “A Fé nos Guia” e reuniu estudantes, professores, colaboradores, familiares, amigos e convidados.
Os preparativos começaram ainda no início da tarde, com o envolvimento dos integrantes da Associação no preparo da gastronomia que marcou o encontro. Entre os sabores servidos estavam o café colonial, pratos típicos e a tradicional polenta com molho, preparada com muito cuidado no próprio campus.
A programação também contou com a participação do Grupo de Canto Tutti Buona, que apresentou músicas ligadas à cultura e à tradição italiana. Entre elas estiveram La Voce Di Maria, de caráter devocional, Su la cittá de Montebello, canção popular em dialeto vêneto, e Giramondo, que remete à figura do viajante.
Durante a abertura, a presidente da ACIHZ, Maria Luiza Manjabosco Stoll Lautenschlager, destacou a importância da fé como parte do legado deixado pelos antepassados e agradeceu à FAHOR pela parceria. Segundo ela, a Associação busca resgatar, valorizar e perpetuar essa herança por meio da música, dos costumes, das tradições e da gastronomia.
A noite também foi marcada pela entrega do Troféu FAHOR 25 anos à presidente da Associação, Maria Luiza, em reconhecimento ao trabalho desenvolvido pela ACIHZ, especialmente pelas atividades realizadas de forma voluntária e pela parceria mantida com a FAHOR ao longo dos últimos três anos, período em que o Café da Nona passou a integrar a programação realizada no campus.
Ao entregar o troféu, o diretor da FAHOR, Sedelmo Desbessel, ressaltou a importância de conhecer as próprias raízes e compreender a história que forma uma comunidade. Para ele, valorizar a memória e a cultura também é uma forma de educação, em sintonia com o papel desempenhado pelas instituições de ensino na formação das pessoas.
“É importante saber quem somos e conhecer as nossas raízes. Quando uma instituição de ensino abre espaço para esse tipo de atividade, também está contribuindo para que as pessoas conheçam e valorizem a história e a cultura que fazem parte da nossa comunidade”, destacou Sedelmo.
A realização do Café da Nona é da Associação Cultural Italiana de Horizontina e Região, com viabilização por meio de emenda impositiva da vereadora Ivete Callegaro da Silva. O projeto conta com financiamento da Prefeitura Municipal de Horizontina, por meio da Secretaria Municipal de Esporte, Cultura, Juventude e Lazer (SMECJL), e apoio da Câmara Municipal de Vereadores de Horizontina, através da emenda impositiva ao orçamento municipal, proposta pela vereadora Ivete Calegaro e apoio cultural da FAHOR.
Segunda edição
O projeto terá uma segunda edição neste ano, no dia 30 de setembro, às 15h, no Centro de Convivência Antenor Montigny da Silva, em Horizontina. A atividade é aberta ao público, são esperadas cerca de 600 pessoas.
https://albuns.fahor.com.br/album/7398-terceira-noite-italiana-cafe-da-nona-2026-2026-09-15